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全州食药监管部门严管高考期间校园食品安全

 

  高考来临,为加强高考期间校园食品安全保障工作,继527州政府召开全州学校、旅游景区食品安全专项整治工作电视电话会议后,近日州食药监局下发通知,要求全州各级食品监管部门以高度负责精神,精心安排监管力量,蹲点校园指导食品安全,全方位排查风险,全过程管控加工环节。


  65日,州食药监局党组成员、副局长欧阳荣化带领相关工作人员,对吉首市高考点及其周边的食品安全情况进行了督查检查。该局结合校园周边治理和“食品安全护苗行动”,对各高考点及周边的食品安全风险逐一进行全面排查,及时消除食品安全隐患。要求考点学校严把食品原材料采购关,确保所用食材新鲜和来源可控;严把从业人员健康关,加强操作人员个人卫生检查;严把食品储存加工关,做好餐用具的清洗消毒保洁工作。同时,在高考期间,每个考点均安排两名监管人员全程驻点监督指导。

 



 各县市食品监管部门同时安排执法人员进入考点学校蹲点监督食品安全,组织力量开展校园周边食品安全巡查,采取现场监督、抽样检验等综合措施全力守护校园食品安全。(来源:州食药监局 


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