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湘西自治州食品药品监督管理局 行政处罚决定书 (州)食药监食罚[2018]8号

     位:湘西弘湘醋业有限责任公司

住    址:吉首市河溪镇持久村百里坪

生产地址:吉首市河溪镇持久村百里坪

营业执照:914331010516733441

食品生产许可证:SC10343310105434(批准的品种明细为酿造醋和配制醋)

法定代表人:张兴志

违法事实: 2018年6月6日,抽检人员对吉首市新永佳购物广场商贸有限公司经营的河溪白醋(商标:河溪、型号规格:500ml 、生产日期:2018-01-28 、标称生产者:湘西弘湘醋业有限责任公司)进行了抽检,2018年7月8日湖南省食品质量监督研究院签发了2018-GC-03106号检验报告,报告显示被抽样产品总酸实测值为8.08g/100ml,标签标示总酸值≥9 g/100ml。7月10日我局工作人员向当事人送达了《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》,并向当事人告知复检和提出异议的途径。2018年7月13日食品生产监管科报经经局法规科审核予以立案。2018年7月17日我局执法人员对湘西弘湘醋业有限责任公司开展了现场检查,检查时当事人处于生产状态,检查中执法人员调取当事人生产记录、销售记录及检验记录时,仅发现涉及2018-GC-03106号检验报告产品的检验原始记录和出厂检验报告,报告显示河溪白醋检测总酸值为9.1 g/100ml,其余相关记录当事人均无法提供。

2018年7月19日,执法人员询问了湘西弘湘醋业有限责任公司法定代表人张兴志,张兴志对被抽检样品真实性和抽检结果予以认可,并表示不合格原因是投料搅拌不精确以及检验员采取试纸法检验总酸导致的,该批产品一共生产了1000瓶,卖出的价格是2元/瓶,因为数量少就没有记录。

2018年8月27日湘西弘湘醋业有限责任公司向我局提供了召回情况说明、召回通知及吉首市兴达食杂干货批发部召回情况说明,相关文件显示所有涉案产品因已售给消费者无法召回。

证据材料分析:

1、 湘西弘湘醋业有限责任公司工商执照、食品生产许

可证复印件证明湘西弘湘醋业有限责任公司是合法的生产企业。

2、 2018-GC-03106号检验报告及国家标准GB18187-2000,证明被抽样产品总酸实测值为8.08g/100ml,符合国家标准,但标签标示总酸值≥9g/100ml,涉案产品属于产品与标签不符。

3、 送达回执、食品安全抽样检验结果通知书证明执法

人员向当事人送达了检验报告,并告知相关救济途径。

4、 湘西弘湘醋业有限责任公司现场检查笔录证明该公

司处于生产状态,现场检查中未发现检验报告中产品及有关生产销售记录。

5、 湘西弘湘醋业有限责任公司原始检验记录及出厂检

验报告,证明涉案产品系当事人生产,当事人对涉案产品进行了检验,生产基数为1000瓶。

6、 湘西弘湘醋业有限责任公司法定代表人张兴志询问

调查笔录,证明当事人承认生产了被抽检不合格的产品,对检验结果无异议。当事人认定生产数量为1000瓶,每瓶售价2元,总货值2000元。

7、 湘西弘湘醋业有限责任公司召回通知书及召回情况

说明,吉首市兴达食杂干货批发部召回情况说明。证明湘西弘湘醋业有限责任公司履行了召回义务,且所有产品无法召回。

综上所述,以上证据均由相关当事人确认,证据互相印证,对上述证据应予以采信,可以作为本案证据。

经调查,湘西弘湘醋业有限责任公司未按规定遵守销售记录制度,违反《中华人民共和国食品安全法》第五十一条关于食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证”的规定湘西弘湘醋业有限责任公司生产与标签内容不一致食品证据确凿,违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。的规定。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;”及第一百二十六条第一款第三项违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;的规定,考虑到本案涉及产品检测结果符合其执行标准GB18187-2000总酸值指标,仅系标示总酸值与产品实际总酸值相差0.92 g/100ml,不会引起食品安全危害后果,且湘西弘湘醋业有限责任公司已履行相应召回义务,积极减少违法行为危害后果,根据《行政处罚法》第二十七条减轻处罚的规定应当减轻处罚,决定责令湘西弘湘醋业有限责任公司立即改正未按规定遵守销售记录制度行为,并处以:1、罚款8000元;2、没收违法所得2000元;3、给与警告三项共计10000元处罚。

请在接到本处罚决定书之日起15日内将罚没款缴到州人民政府政务中心非税收入窗口。逾期不缴纳罚没款的,根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定,每日按罚款数额的3%加处罚款,根据《中华人民共和国行政强制法》第五十四条的规定,经催告后仍不履行的,将依法申请人民法院强制执行。

     如不服本处罚决定,可在接到本处罚决定书之日起60日内向湖南省食品药品监督管理局或者湘西州人民政府申请行政复议,也可以于3个月内依法向吉首市人民法院提起行政诉讼。

 

 

 

                              二0一八年九月三日

 

 

 

 

 

 

注: 存档,必要时交吉首市人民法院强制执行。

                             

 


主办:湘西土家族苗族自治州食品药品监督管理局 湘公网安备 43310102000158号
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